米餃搞鎮

星期一, 2月 04, 2008

我又發癲!我又發癲!!

可惡的人啊!
可惡的票啊!
還有可惡的$$啊~~~~
豁出去,讓人家也看看我們軍團的厲害吧~~

沒有小骰子的分散注意力,今趟算是無法避免的考慮了一下下吧....
(還不是藉口.......斯文講句始終係忍唔到手吧,粗俗的講法,就是那個xxx唔到x啦><)

癲完!

早幾日係鋪頭仔見到家用溫泉蛋煮食器(姑且咁叫啦)
好有興趣,因為之前用的馬克杯煮食法,時間太難掌握,做了兩次就放棄了

但係望一望個價錢牌,嘩!好過去搶~不過係一個雙層膠兜姐.....膽死收我六十八蚊!!
好.無所不能D.I.Y小文迪又要再一次重出江湖!(當然有亞米爸一語點醒@@)
經過一輪拆解結構,諗替代品,商討可行性後
今日就將理論實踐化!
結果,算係成功既!!!
製成品:
用具:真空保溫杯/壼一隻,雞蛋一隻
做法:將蛋放入保溫杯內,注滿滾水,關好,放18-22分鐘(室溫蛋)/放22-25分鐘(雪櫃拿出來的蛋)
時間略有差距,視乎蛋的大小/杯的保溫能力而定而定,需要測試幾次(我用的是大蛋,22分鐘ok,略生,想熟d可加一,兩分鐘左右)
過程中最好隅然輕力搖一搖杯身,令的下半有機會平均接觸熱水(或可想辦法令蛋保持在杯的正中部份,因為試過一次整兩隻,上面得,下面唔得,個底太小熱水)

做法尚未完美,再想辦法~
next plan:溫泉蛋補完計劃

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